Кофе в супермаркете
При создании кофейной зоны в супермаркетах главной задачей является минимизация человеческого фактора в приготовлении напитков. Кофе приготавливается исключительно на вынос, в дополнение к готовой выпечке и кулинарии. Повышенная износостойкость оборудования и высокое качество напитка при этом не требуется, поэтому приоритет в выборе отдается автономным моделям кофемашин, не требующим сложной настройки и технического обслуживания.
Для кофейной зоны в супермаркете подойдут суперавтоматические модели кофемашин, имеющие возможность кастомизации для цикла полного самообслуживания. Большой набор расходных материалов не требуется. Производительность рассчитывается из проходимости от 100 чашек в день.